海外の調味料は料理で使うだけではなく、同時にそのパッケージ(見た目)のおしゃれさが目を惹きます。キッチンや冷蔵庫に置いてあるだけで、おしゃれな雰囲気を自然と演出してくれるので、ちょっといつもとは違う海外の調味料が気になります。
そこで、世界中の珍しい海外原産のおしゃれなパッケージが光る調味料を集めてみました。料理のモチベーションや味付け、置いてあるだけでキッチンがおしゃれになるインテリアとして、ぜひ試してみてください。もちろんパッケージのおしゃれさだけでなく、「味」にも自信がある調味料を厳選しています。
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塩・香辛料
Sel Marin Fin (セル マリン ファン)
フランス大西洋岸のノワルムティエル島で作られた塩。日本ではあまり見かけることが少ないので、貴重な「塩」として有名です。用途はさまざまですが、そのままサラダに付けて食べても非常に美味しくいただけます。デザインもフランスっぽくて良いですね。
>>AQUASEL(アクアセル) セル・マリン ファン(細粒) 125g
Sel Moulu Guerande (セルマランド ゲランド)
フランスの塩職人たちが丹精込めて手作業で作りあげたのが、この「ゲランドの塩」。こだわりを感じられる完成度の高い塩です。料理のお供にぜひ。
OREGANO (オレガノ)
乾燥オレガノのハーブ。身体にも非常に良く、疲れている時や体調がすぐれない時に、料理にちょい足ししてみてください。疲労回復には効果的です。
VOXSPICE ORGANIC (オーガニック)
身体にやさしい有機栽培されたスパイスハーブがVOX SPICE。料理の炒め物や煮込みなどに加えてみてください。VOX SPICEは、他にも種類があるので、お好みに合わせてチョイス。パッケージもなんだかおしゃれ。
>>VOXSPICE オーガニック コリアンダーパウダー 20g
スパイス
TABASCO PEPPER SAUCE (タバスコ ペッパーソース)
日本の食卓でも見かけることが多い定番のタバスコ。イタリアンな料理には欠かせませんね。
SUDDEN DEATH SAUCE (サドンデスソース)
ギネスブックにも登録されている世界一辛い唐辛子「ブートジョロキア」を原料に作られた激辛ソース。パッケージからして強烈に辛そうですよね。辛さに自信のある方は、試してみてください。
液体ソース・たれ・ドレッシング
HERSHEY’S CHOCOLATE SYRUP (ハーシー チョコレートシロップ)
チョコレートでおなじみのハーシー(HERSHEY’S)をシロップ状にしたもの。アイスクリームやパンケーキにかけたり、チョコレート好きにはたまりません。アメリカっぽいデザインもGOOD!
HEINZ TOMATO KETCHUP (ハインツ トマトケチャップ)
アメリカのハンバーガーショップやレストランでよく見かける、ヘインツ(HEINZ)のトマトケチャップ。まろやかな味わいで大変人気がありますね。フライドポテトやソーセージと相性抜群。逆さボトルを選んで、最後のひとしぼりまでとことん楽しみたい。
French’s MUSTARD (フレンチ マスタード)
フレンチマスタードは、アメリカのスーパーマーケットではおなじみのマスタード。ハンバーガーやホットドックと一緒に食べたい。アメリカのレトロな雰囲気のパッケージがおしゃれ。
Hunt’s BBQ SAUCE (ハンツ バーベキューソース)
アメリカ産のバーベキューソースといえばハンツ(Hunt’s)。程よいスパイスが効いたバーベキューソースは、ハンバーグやステーキにはマストアイテム。ウイスキーボトルのようなパッケージがまたかっこいい。
Yoshida’s BBQ SAUCE (ヨシダ バーベキューソース)
日本人がつくったアメリカでは有名なヨシダのバーベキューソース。10種類以上のハーブとスパイスをブレンドした自宅で簡単にアメリカンの味付けができる優れもの。
ヨシダ BBQソース 574gBarilla Pesti GENOVESE (バリラ ペーストジェノベーゼ)
パスタで有名なバリラから新鮮なバジルの風味が入ったパスタソース。またパスタ以外にも使えるソースなので好みに合わせていろんな料理に試してみたくなります。新鮮な風味がたまりません。
CLASSICO FOUR CHEESE ALFREDO (クラシコ 4チーズアルフレッド)
4種類のチーズを混ぜ合わせたクラシコのパスタソース。チーズが好きな人にとっては、この4チーズでどっぷり浸かりたいコクのあるソースです。
ハインツ クラシコ 4チーズアルフレッド420gオイル
VILLA BLANCA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL (ヴィラブランカ エクストラバージン オリーブオイル)
スペインのアンダルシア地方生まれのオリーブオイル。総合的に良質なオリーブオイルなので、炒め物やサラダにそのままかけても非常に美味しいです。
>>ヴィラブランカ オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 500ml
DR.BRONNERS ORGANIC VIRGIN COCONUT OIL (Dr.ブロナー オーガニック バージン ココナッツオイル)
アメリカでいちばん人気があるDr.ブロナーのココナッツオイル。どんな料理にも使える万能なココナッツオイルは、美容や健康に効果的。味もまろやかで美味しい。
Dr.ブロナー オーガニック バージン ココナッツオイル 375g (414ml)ジャム
MARMITE (マーマイト)
イギリスの家庭には必ずあるといわれているマーマイト。料理の隠し味として長年親しまれていて、このパッケージのデザインもなんとも可愛らしいですね。
>>Marmite Yeast Extrac (マーマイト) 500g
FRUTTA CELESTINA ORANGE MARMALADE (フルッタ チェレスティーナ オレンジママレード)
イタリア・カラブリア州で採れた生のオレンジのマーマレード。余計な添加物が一切含まれていないので、新鮮なオレンジをパンやヨーグルトと一緒に。爽やかな朝を過ごすには最適です。
>>フルッタ・チェレスティーナ オレンジマーマレード 210g
Mango Slice&Puree (マンゴースライス&ピューレ)
本家フィリピン産のマンゴーをたっぷり瓶詰めした贅沢な一品。パッケージはシンプルに、中身はそれ以上に美味しいです。マンゴー好きな方は、何個でも食べたくなるような絶品。
カレーパウダー
Sharwood’s TIKKA MASALA (シェアウッド ティッカマサラ)
イギリス王室御用達のカレーパウダー。いつものカレーにひねりを加え、自宅で本格的なインドカレーを堪能したい方はコレ。辛さは好みに合わせて適量で。
Geeta’s SPICE&STIR SAAG (ギータ スパイス&スティア サーグ)
ほうれん草の入ったトマトベースの中辛カレー。このソースを入れて煮るだけでこれまた本場のインドカレーを味わえる究極のスパイス。
>>ギータ スパイス&スティア サーグ(ほうれん草入りカレー・中辛)